小譽的食旅地圖

朋友大推我這家珍品餐飲坊

是鴨肉專賣店有一鴨四吃！超厲害的

用鴨湯熬煮的原汁原味鴨肉料理

室內環境如上桌跟桌之間距離很足夠

吃飯不會很擁擠

珍品也有提供廁所使用

珍品將鴨肉做成四種鴨肉料理

也就是四品有：生炒鴨肉羹、招牌鴨滷飯、

土鴨肉、薑絲鴨肉湯 好吃到我必回訪！

許多在地老饕、學生甚至市議員都來訪品嚐

老字號的新莊必吃餐館

菜單如上

也有圖片菜單可以讓大家更知道點的菜色

我覺得有圖片非常貼心對我來說用餐的視覺體驗也是色香味俱全的一環

珍品餐飲坊的料理真的讓人讚不絕口

難怪朋友從學生時期回訪數次後知道我是吃貨

再介紹給我吃><太感謝了

生炒鴨肉羹75元 必點大推

用天然醋、阿里山脆筍還有洋蔥提味

整個湯頭味道豐富食材的鮮甜

都在這碗生炒鴨肉羹裡 嚐一次

你一定會流連忘返 因為我就是

招牌鴨滷飯小碗45元大碗65元

滿滿的鴨滷汁淋上粒粒分明白飯上

鴨肉湯頭佐以滷汁的調製

是珍品招牌的一道主食！

我朋友有加辣粉進去

另外也有珍品特製辣醬

朋友的鴨滷飯！辣粉很有後勁喔！不常吃辣的我覺得很辣XD

土鴨肉切盤小盤90元大盤200元

這盤每天限量想吃還得先電話預訂

有別於市售乾柴的鴨肉片

珍品四鴨的鴨肉盤用低溫燜煮

肉質吃起來嫩又鮮甜跟一般印象鴨肉不一樣

另外淋上鴨肉湯增添美味

珍品四鴨還有附上特製豆瓣醬

鴨肉片沾一些吃豆瓣帶有醬油膏甜香

不論是單吃鴨肉片還是沾醬都好吃

薑絲鴨肉湯75元

薑絲可以去腥殺菌是很嫩的薑絲

我可以接受的新鮮嫩薑口感

（平常我都會挑掉可是珍品的很OK）

鴨肉湯很清甜這道也能另外加麵

或是加麵等主食進去吃喔！

皮蛋豆腐40元

夏天必吃的小菜 只要去餐館必點

一口白嫩彈滑的嫩豆腐一口皮蛋

在嘴裡香氣四溢到底是哪個天才

可以想出這麼清爽的小菜

珍品餐飲坊-珍品四鴨非吃不可

地址：新北市新莊區復興路一段97號

營業時間：10：30～19：30

禮拜一店休；可能會提早打烊可以電話預約

電話：0229907599

臉書：珍品餐飲坊-珍品四鴨非吃不可

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