受莫內邀請來當小小試吃員,非常興奮
預約了共煮實驗室,裡面有很多料理會用到的廚具
基本上調味料也有,自己帶一次性耗材即可
像是烤盤紙、濕紙巾等等
空間很明亮也挺寬敞
除了做料理還能辦直播、聯誼活動
莫內真的很細心把每樣料理的步驟都寫下來
這點我要好好學習ヾ(^▽^*)))
餐前麵包是保羅麵包配橄欖油(也可以再加油醋)
今天要做carbonara一般熟知的醃肉蛋奶麵
不過莫內說台灣版的是用培根
正統羅馬是用醃鹹豬肉製作的
乳酪也很重要!
感謝莫內提供字卡ヾ(^▽^*)))
翻炒五花肉後一邊煮義大利麵條
拌入麵條再倒入起司蛋漿就完成了!
悠閒的一起度過一個下午很開心
莫內做的沙拉也很好吃(真的是私廚料理)
擺上一桌超級餓了啦!這次試吃很高興
學到很多經驗,感謝莫內跟Sowon
Co-cooking Lab 共煮生活實驗室
地址:台北市大安區信義路四段337號7樓
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