小譽的食旅地圖

跟朋友下班約來吃居酒屋超開心！今天到台北遼寧夜市很有名的「HUKI富氣水產」吃日式料理！

店內氣氛超熱絡，大家都吃的很開心，隔壁桌整個喝的很開，真的是很適合上班族聚餐的好地方！

HUKI富氣水產，店如其名的確有生鮮水產在養殖魚缸內！當天就看到龍蝦在裡面活蹦亂跳的~海鮮都很新鮮啦~特色餐點都寫在黑板上可以參考喔！

另外HUKI富氣水產也有提供酒水無限暢飲，愛喝酒的朋友可以揪團來喝！不過喝酒就切勿開車(騎車)回家，可以請店家叫代駕！

菜單如上

基本消費一人600元，須收一成服務費

點完餐店員會上小菜先，毛豆真的是常見又好吃的小菜！

再來開胃菜是蒜香唐揚雞球，這道很推薦點，尤其是三五好友聚聚的時候。

雞球炸的金黃可口又不焦很吃功力耶！加上明太子特製沙拉醬，甜鹹滋味好好吃，喜歡吃辣可以沾七味粉+胡椒鹽的特製調味料，肉汁都有好好鎖在裡面，雞肉很嫩喔！

鐵板德式香腸也是一道特別的開胃菜，我幾乎沒有看到居酒屋有出鐵板又是德式香腸的，店家已經切成好入口又好分食的大小，也非常適合朋友們來吃！

富氣六貫握一上桌這size比一般握壽司大一些，吃完就非常有飽足感，再加上害羞都很新鮮，每一種魚肉、海鮮都很甜，這六貫分別是常見的鮭魚、鮪魚、比目魚、花枝、紅紺與干貝！

我個人獨愛干貝加蟹膏的組合，干貝本身吃起來就甜甜冰冰的，超適合夏天，搭配蟹膏整個入口非常香，原以為蟹膏味道會很衝擊但是沒有！非常的平衡味蕾，大家可以嘗試看看！

特上刺身愛生魚片的人一定要點，大份才吃的足夠！生食級海鮮澎湃上桌超吸睛！最愛鮮蝦、干貝跟鮭魚。

特寫近照光看這海鮮的色澤就知道HUKI富氣水產的招牌就是「海鮮」啦！

蝦子已經處理好超級貼心，蝦肉吃起來軟、甜、絲滑，懷著感恩的心把它吃完\⁠(⁠ϋ⁠)⁠/⁠♩

焗烤馬鈴薯很適合當飯後甜點，馬鈴薯烤的軟綿又桑，上層焗烤起司非常加分，熱熱吃會牽絲～

酒蒸蛤蜊是喜愛吃蛤蜊的人一定要點的一道，店家給的蛤蜊超大方！飽滿又大顆，每一顆都沒有乾癟的樣子，湯頭鮮甜沒有腥味喝一口就欲罷不能。

人氣菜品「鮭魚毛毛蟲」名字可愛味道也很棒喔！炙燒過後的鮭魚有濃郁的香氣搭配壽司捲，朋友說「層次好豐富喔！」不同於生鮮的握壽司，鮭魚毛毛蟲給不敢吃生魚片的人一種享受的方式！

吃鮭魚毛毛蟲可以先吃原味，然後再加醬油與哇沙米吃看看～每一種吃法都有不同感覺喔

另外我們有再加點，朋友大大推薦玉米筍！大根又新鮮，剝皮後單吃清甜，沾鹽巴或是特製調味粉更提味～另外還有附上蜜漬番茄很解膩

生魚片吃不夠又加點了「海鮮丼」，又有超厚的生魚片可以再品嘗，另外還有玉子燒冰涼微甜的滋味，吃完超滿足。

HUKI富氣水產

地址：104台北市中山區遼寧街57號

電話：0227408641

營業時間：17:00–01:00