去圖書館找食譜
找到了吉川文子的食譜
很謝謝出了這本書啊~
粉類:低筋麵粉、鹽巴、黑糖粉
濕性材料:植物油、牛奶
(克數在圖上可以參考)
※黑糖粉可以用白砂糖取代
※植物油部分我用過(橄欖油、葡萄籽油)皆可
先過篩粉類後,在中間挖洞
倒入牛奶、植物油先在中間繞圈圈
差不多呈現上圖的狀態
就可以用切拌方式弄成糰
成糰狀再加入奇亞籽桿平
弄成方形用菜刀切出塊狀
這樣就可以那進去烤箱烤了
先預熱上下火175至180度十分鐘
再烘烤15至20分鐘即可出爐
如果麵糊有黏起來再用菜刀切開即可
※切片餅乾容易烤焦快到時間要注意一下
簡單美味快來試著做做看吧!
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