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防疫在家烤餅乾！適合親子料理DIY

食材簡單取得、作法也不難

材料有：無鹽奶油80g、黑糖粉30g、雞蛋1顆、低筋麵粉160g、巧克力碎片適量

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第一步也取奶油在室溫下融化

這樣切拌比較容易，切拌成桑桑的時候

倒入黑糖粉繼續切拌

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切拌完再分2次倒入雞蛋液繼續切拌

之後加入過篩的低筋麵粉(我一次下)

繼續切拌成糰之後桿平，放入冷藏10分鐘

烤箱先預熱10分鐘，上下火175度

烘烤時間為15~20分鐘，溫度一樣175度

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酥脆的巧克力餅乾就出爐啦~~拍個美照後上桌

和家人一起吃更好吃喔

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