今天又想吃餅乾隨意弄了材料開始製作
雞蛋一顆、黑糖粉40公克、牛奶15公克、
無鹽奶油70公克、低筋麵粉200公克
蔓越莓數顆（適量即可）
奶油先切拌打散（也可以用電動攪拌）
加入黑糖粉拌勻到沒有奶油白白的畫面
加入雞蛋牛奶液體攪拌
最後倒入過篩的低筋麵粉
這時候也可以順道預熱烤箱
上下火為170度烤10分鐘
蔓越莓別忘了加～另外也能換成巧克力豆
或其他果乾，但不要再加濕料……
弄好就可以上烤盤烤18分鐘出爐放涼即可品嚐
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- Jan 15 Sat 2022 17:06
【愛烘焙】餅乾食譜分享｜手拌奶油｜免電動攪拌器｜蔓越莓餅乾
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