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看到奶酥醬的材料很簡單,找個時間去了一趟材料行買

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只要三種就可以做出好吃的奶酥醬,分別是奶粉、無鹽奶油、糖粉

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食材:無鹽奶油75g 奶粉我用全脂的38g 糖粉12g

因為不想要吃太甜做了減糖版本

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先把無鹽奶油打到軟糯

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添加糖粉攪拌均勻

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最後加入奶粉再拌一拌

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就做出來整個過程大概10分鐘結束

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喜歡巧克力風味可以添加可可粉,我選的也是無糖的公平貿易可可粉,家裡備了很多。

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吃不完的就放到玻璃罐可以保存8~14天

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也可以先把奶酥醬塗在吐司上拿去冷凍,要吃的時候再拿出來直接烤就可以了!

覺得用擠花嘴不好擠也可以直接抹醬在吐司上!早餐或是小點心就準備好了

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    小譽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()