看到奶酥醬的材料很簡單,找個時間去了一趟材料行買
只要三種就可以做出好吃的奶酥醬,分別是奶粉、無鹽奶油、糖粉
食材:無鹽奶油75g 奶粉我用全脂的38g 糖粉12g
因為不想要吃太甜做了減糖版本
先把無鹽奶油打到軟糯
添加糖粉攪拌均勻
最後加入奶粉再拌一拌
就做出來整個過程大概10分鐘結束
喜歡巧克力風味可以添加可可粉,我選的也是無糖的公平貿易可可粉,家裡備了很多。
吃不完的就放到玻璃罐可以保存8~14天
也可以先把奶酥醬塗在吐司上拿去冷凍,要吃的時候再拿出來直接烤就可以了!
覺得用擠花嘴不好擠也可以直接抹醬在吐司上!早餐或是小點心就準備好了
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